Stadium Brew Co.
Bartender / Bartender Principal
Medio tiempo • Aliso Viejo, CA
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Bonificación basada en el rendimiento
- Oportunidad de ascenso
Bartender / Camarero principal — Stadium Brew Co
Ubicación: Tipo de trabajo en Stadium Brew Co: Remuneración a tiempo parcial: 18,00 $/hora + propinas
Sobre nosotros
Stadium Brew Co es una cervecería y restaurante artesanal (uno de los más antiguos, si no el más antiguo) del condado de Orange, construido sobre excelente cerveza, excelente comida y una gran experiencia para los huéspedes. Buscamos un camarero experimentado —con la habilidad para asumir un papel principal, idealmente— para anclar nuestro bar y ayudar a marcar el ritmo detrás de la barandilla.
El Papel
Idealmente, este es un puesto combinado de camarero y camarero principal. Servirás y prepararás bebidas a un alto nivel, ofrecerás una hospitalidad destacada y aportarás el tipo de liderazgo de barra que mantiene el turno funcionando sin problemas. Los candidatos fuertes se sienten igual de cómodos trabajando en un bar concurrido y ayudando a guiar al equipo durante el turno como líderes de turno.
Estamos perdiendo a un camarero principal que lleva con nosotros más de una década. Trágico, pero su negocio paralelo está despegando (¡estamos encantados por ellos!) y tenemos que sustituirlo por un camarero afable y con mucho volumen. En general, aquí en el bar no tenemos mucha o ninguna rotación, lo que creemos que dice mucho sobre los beneficios de trabajar aquí y también sobre el dinero que puedes ganar.
Tenemos un menú relativamente grande, muchos metros cuadrados, pero mucho dinero que ganar. Si te apetece, ¡nos encantaría conocernos!
Estamos perdiendo a un camarero principal que lleva con nosotros más de una década. Trágico, pero su negocio paralelo está despegando (¡estamos encantados por ellos!) y tenemos que sustituirlo por un camarero afable y con mucho volumen. En general, aquí en el bar no tenemos mucha o ninguna rotación, lo que creemos que dice mucho sobre los beneficios de trabajar aquí y también sobre el dinero que puedes ganar.
Tenemos un menú relativamente grande, muchos metros cuadrados, pero mucho dinero que ganar. Si te apetece, ¡nos encantaría conocernos!
Lo que harás
- Prepara y sirve cerveza, cócteles y bebidas sin alcohol de forma precisa y constante
- Ofrece un servicio amable y profesional que hace que los huéspedes vuelvan y mantenga una buena relación con nuestros clientes habituales.
- Mantén un bar limpio, organizado y completamente surtido
- Verifica la edad legal para beber y sirve alcohol de forma responsable en todo momento
- Apoyar responsabilidades de líder de turno como procedimientos de apertura y cierre, gestión de efectivo y mantener al equipo en orden durante el servicio
- Ayuda a formar y apoyar a compañeros camareros y ayudantes de bar según sea necesario
- Sigue todos los estándares de salud, seguridad y servicio de alcohol
- Ser capaz de manejar con gracia los raros (pero no desconocidos) clientes difíciles. La dirección apoya a nuestro personal; si alguien es grosero/inapropiado/un problema recurrente, no tenemos problema en llamarle el 86. El personal siempre es lo primero aquí. La dirección normalmente se encarga de esto, pero pasan cosas
Lo que buscamos
- 2–3+ años de experiencia como bartender (se prefiere mucho bar o restaurante de alto volumen)
- Se prefiere ampliamente la experiencia en líder de turno
- Conocimiento sólido de cerveza, cócteles y preparaciones estándar de bebidas. Tenemos 60 cervezas de barril y aproximadamente dos tercios rotan con cierta regularidad
- Capacidad para mantener la calma, la organización y la positividad durante el servicio intenso
- Comunicación fuerte y actitud de equipo primero
- Fiable, puntual y fiable
Requisitos
- Debe poseer actualmente una certificación válida de RBS (Responsible Beverage Service) de California
- Debe poseer actualmente una tarjeta válida de manipulador de alimentos en California
- Debe tener 21 años o más
- Debe estar disponible para trabajar en festivos
- Disponibilidad para turnos de 2 a 4+ por semana, incluyendo noches y fines de semana
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta ~40 libras
Compensación
- 18,00 dólares la hora, más propinas. Es difícil medir la media, pero los camareros pueden andar con entre 250 y 400+ dólares en turnos de mayor actividad. ¡Solo quiero ser transparente con las expectativas!
Cómo solicitar
Solicita online a través de esta oferta o pásate en persona para presentarte. ¡Nos encantaría conocerte!
Stadium Brew Co es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. Todos los solicitantes cualificados serán considerados para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad, condición de veterano o cualquier otra característica protegida.
Compensación: 18,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)